Restaurant Ærø, Brogade 1, 5700 Svendborg.       Mail: Restaurant Ærø        Tlf: 41 20 09 76

Frokostmenu:

Årstidens suppe    88,-
Tjeneren vil være behjælpelig

Koldrøget laks       98,-
Med rygeostcreme, agurk og radiser 

Rørt tatar                                                                                          118,-

90g hakket oksefilet rørt med sennep, løg, kapers og cornichons

Tarteletter                                                                                          88,-

2 tarteletter med fyld af høns i asparges.

Stjerneskud                                                                                        143,-

Stegt og dampet fiskefilet, rejer, røget laks og dressing.

Pariserbøf                                                                                           138,-

Med klassisk garniture.

Æggekage                                                                                               138,-

Med røget spæk, tomat, agurk, purløg, rødbeder og sennep.

Biksemad                                                                                               118,-

Serveres med spejlæg, rødbeder og rugbrød.

Ærøs Bouef Stroganoff                                                                       138,-

Strimler af oksefilet, champignon og drueagurker i cremet senneps flødesauce.

Hertil brød.

Stegt lever                                                                                            138,-

Hertil æbler, bløde løg, bacon og rugbrød.

Dansk Bøf                                                                                              138,-

Hertil bløde løg, spejlæg, surt og rugbrød.

 

Det søde:

Varm chokolade                                                                                       35,-

Kransekage                                                                                                30,-

Petit four                                                                                                    48,-

Klassisk fynsk æblekage                                                                            48,-

Spørg din tjener for dagens udvalg af kage

Aftenmenu:

Forret:

Årstidens suppe           88,-
Tjeneren vil være behjælpelig.

Rejecocktail                   108.-
Hertil Ærø’s cocktaildressing.

Tarteletter                                                                                      88,-

2 tarteletter med fyld af høns i asparges.

Koldrøget laks                                                                               98,-

Serveret med rygeostcreme, agurk og radiser, samt ristet rugbrød.

Rørt tatar                                                                                118,-

90g hakket oksefilet rørt med sennep, løg, kapers og cornichons.

 

Klassikerne:

Stjerneskud                                                                                    158,-

Stegt og dampet fiskefilet med rejer, røget laks, salat og cocktaildressing.

Pariserbøf                                                                                       158,-

Serveret med den klassiske garniture.

Æggekage                                                                                       158,-

Med røget spæk, tomat, agurk, purløg, sennep og rødbeder.

Stegt flæsk                                                                                     168,-

Stegt saltet flæsk, hertil persillesauce, hvide kartofler og rødbeder

Dagens husmandskost                                                                  135,-

Traditionelle retter fra det danske land. Børn ½ portion til ½ pris.

Serveres ikkefredag og lørdag

 

Hovedretter:

Ærø gryde                                                                                       178,-

Svinemørbrad i paprikasauce med perleløg og svampe, hertil cocktailpølser

og pommes frites.

Wienersnitzel                                                                                 188,-

Paneret kalvesnitzel med den klassiske garniture.

Helstegt rødspætte                                                                        218,-

Serveret med persillesauce, tomat og hvide kartofler.

Dampet rødtunge                                                                          238,-

Serveret med årstidens smørdampet grønt, hollandaise og hvide kartofler

Engelsk bøf                                                                                    218,-

200 g. bøf af oksefilet, serveret med bløde løg, skysauce, surt og hvide kartofler

Ærø’s herrebøf                                                                                298,-

250 g. entrecote af amerikansk kød kvæg, serveret med årstidens grønt.

Vælg mellem:

Pommes frites eller rosmarin kartofler

Bearnaise eller rødvinsglace.

Bliver den for lille? Så skærer vi gerne en større for en merpris på 35,- per. 50 g. 

 

Dessert:

Pandekager                                                                                     78,-

Serveret med nødder, vaniljeis og chokolade-orangecreme.

Gateau Marcel                                                                               88,-

Med årstidens sødt og knas

Bananasplit                                                                                   78,-

Frisk banan med vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce.

Dagens ost                                                                                     108,-

3 slags oste med tilhørende garniture.

Friturestegt camembert                                                                 78,-

Serveret med solbærsyltetøj og ristet brød.

 

Til Kaffen

Småkager                                                                                        20,-

Kransekage                                                                                     30,-

Joomla SEF URLs by Artio

Adresse

Restaurant Ærø
Brogade 1,
5700 Svendborg

Se kontrolrapport

Reserver bord.

Ring for bordbestilling.

Tlf. 4120 09 76

Åbningstider

Mandag - torsdag fra  kl. 11.30 - 21.00
Fredag - lørdag    fra  kl. 11.30 - 21.30
Søndag               Lukket
Søndag er dog åbent for bestilte selskaber